Benvenuto qui dove il vino assume un’anima, un volto e una storia.
Ti aspettano racconti dei nostri viaggi nelle cantine di tutto il mondo, video con consigli utili, idee per abbinare il vino al cibo e tanti eventi dedicati agli appassionati.
Buon viaggio.
Bis di riconoscimenti per il nostro Filippo, che torna da Roma con due titoli prestigiosi: Miglior Enotecario d’Italia per la categoria Bottiglierie Classiche e Miglior Enotecario d’Italia 2022 Under 30.
Siamo orgogliosi di esser stati premiati dalla rivista del Gambero Rosso, per la selezione eccelsa e curata delle nostre etichette.
Récoltant Manipulant dal 1959
The answer is blowin’ the wind
Satèn Riserva 2014 - Corte Fusia
Villaggi fioriti che sembrano usciti da una favola, viuzze pittoresche dalle tipiche case a traliccio dove nidificano le cicogne, verdi colline tappezzate di vigneti dominati da imponenti roccaforti, una gastronomia riconosciuta e famosa in tutto il mondo: tutto questo è l’Alsazia.
Bussìa Soprana e la sollenità del Barolo
Rodaro Pas Dosé
Quale vini si bevono con le pietanze della tradizione Pasquale?
Scoprilo nel nostro video!
Hai desiderio di fare un'immersione nella natura, di camminare tra i vigneti e sentire scorrere un torrente? Hai voglia di annusare l'odore della terra e del legno che brucia? Di raccogliere erbe spontanee? Parti e vai in quel di Prepotto, in questo magico angolo del Friuli orientale troverai questo e tanto altro.
Vignerons al servizio del Meunier
E’ inconfutabile: il “Japanese Style” imperversa e dopo aver influenzato arte, letteratura e pittura, più recentemente suggestiona cucina e mondo degli “spiriti”.
Il VINO VEGANO è solo marketing! Hai mai sentito qualcuno dire questa frase? Hai mai pensato quale sia il senso di definire un vino VEGANO, visto che è già un prodotto che deriva da una pianta?
Cosa significano le sigle VDT, IGT, DOC e DOCG presenti sulle etichette dei vini?
Scopriamolo insieme!
Avete trovato nelle vostre cantine una bottiglia decisamente data ma non sapete come aprirla.
In questi casi il cavatappi a lame ci può venire in soccorso!
Perchè il vino sa di tappo?
Di chi è la colpa?
Scopri insieme a Filippo il significato di una delle parole più utilizzate nel mondo del vino.
Avete appena comprato una bottiglia e la volete invecchiare nelle vostre cantine personali, però non sapete in che posizione conservarla.
Ecco il nostro consiglio!
Che vino abbinare alla pizza?
Nel mondo caseario, la fase dell’affinamento si può considerare a tutti gli effetti un’arte dove l’artista, detto affinatore, con la sua capacità di scegliere un prodotto di partenza di qualità lo trasforma rendendolo qualcosa di unico.
564 Metri d’altitudine
3.500 Ettari vitati
208 Cantine
Queste le coordinate di Montalcino, terra natale di uno dei portabandiera dell’ enologia italiana, che lega in maniera inscindibile il suo nome al vino Brunello.
Le Langhe, oltre ad essere un territorio ricco di fascino patrimonio Unesco, è anche uno tra i più rinomati paradisi enogastronomici del mondo.
Pionieri dei Cru della Valpolicella
Colonia che vai, rum che trovi! Velier, azienda leader nell'esplorazione ed importazione di liquori e distillati rari, ci ha guidato alla scoperta di alcuni Rum di stile inglese.
Volete essere più autonomi nella scelta del vino in enoteca, stupire i vostri amici a cena o semplicemente conoscere qual è la differenza tra uno Spumante Metodo Classico e Metodo Charmat? Piacere, Vino è ciò che fa per voi!
Un video per raccontarvi la nostra visita a Tedeschi Wines. Buon viaggio!
Vino bianco con la carne? Rosso con il pesce? Rosato come vino da pasto?
Guarda il video con alcuni consigli utili per abbinare il vino al cibo.
Scopri insieme a Filippo gli strumenti che non possono mancare a casa di ogni appassionato.
Questa settimana vi proponiamo un abbinamento molto gustoso ma leggera che anticipa l'estate.
Vi proponiamo una ricetta che strizza l'occhio all'Alto-Adige.
Arriva la stagione degli asparagi, prova questa ricetta semplice e sfiziosa.
Vi proponiamo una ricetta della tradizione romana: la Vignarola.
Vi proponiamo una ricetta tutta in tema Siciliano.
Vi proponiamo una ricetta dove i sapori del mare si incontrano con quelli della terra.
Vi proponiamo una nuova ricetta da provare in abbinamento ai vini della Liguria
Scopriamo insieme a Filippo la differenza tra tappo a vite e tappo di sughero, analizzando le peculiarità di ogni tecnologia.
Vi proponiamo una ricetta con i profumi primaverili
