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Un giorno a settimana da dedicare all'aspetto più interessante del nostro lavoro: la degustazione. Ogni settimana avremo in oggetto un vino diverso, scelto a caso dallo scaffale, per scatenare la discussione e mettere a nudo le nostre personalità. Vi racconteremo tutto: il vino ma anche i discorsi che porterà con sè. Un modo... aimè solo virtuale, per conoscerci meglio, e per presentarvi alcune delle proposte che troverete in enoteca!

Colli del Limbara igt "Ruinas" 2007 - Depperu

07.05.2011 · categoria: Un vino a settimana

Colli del Limbara igt

Perchè aspettare per un fare viaggio in Gallura? Una signora mi risponde al telefono: "Pronto".
"Concisa", penso.
Ascolta la mia richiesta e dopo qualche secondo conclude: "Le passo la segretaria".
2 sono le cose che ora sappiamo di loro: non si... continua

Gavi docg "La Meirana" - Gian Piero Broglia

29.04.2011 · categoria: Un vino a settimana

Gavi docg

Davide e Golia
Capita che ogni tanto si pecchi di "gola".
E a noi che facciamo questo lavoro capita anche più spesso. Succede che ci siano occasioni in cui dobbiamo "comprare" per deformazione professionale.
E non si tratta del... continua

Rosso Umbria igt "Fobiano" 2006 - La Carraia

22.04.2011 · categoria: Un vino a settimana

Rosso Umbria igt

Sotto la carta d'alluminio... il "Fobiano" 2006
Mirco si diverte un sacco con le degustazioni di un vino a settimana. Capita che a casa, davanti ad una bottiglia scelta all'ultimo momento e in modo del tutto casuale, gli venga in... continua

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