Schioppettino, Prepotto e Cialla: un connubio indissolubile

Lo Schioppettino di Prepotto è il vino rosso prodotto esclusivamente in questo comune nei Colli Orientali, dove il vitigno Schioppettino è coltivato da sempre. Qui ha trovato una dimora di tal eccellenza, da motivare un gruppo di vignaioli a fondare un'Associazione per tutelarlo e promuoverlo.

A Prepotto, lo Schioppettino, chiamato anche "Ribolla nera" o "Pokalça", è un vitigno che si è conservato nei secoli, sopravvivendo alle travagliate vicende politiche ed economiche che hanno interessato questa terra di confine. Un vino "scoppiettante" come lo sono in bocca i suoi acini gonfi e maturi, un vino rustico ma anche scicchettoso del profumo che riporta ai frutti di bosco ed alla marasca, dalla seducente nota speziata.

Prima di "saltare in macchina" e partire per Prepotto, vieni a Barco Teatro Venerdì 29 Aprile, dove Liliana Savioli assieme ai vignaioli dell'Associazione, ti faranno scoprire lo Schioppettino e questa terra di confine che non mancherà di stupirti.

Vini in degustazione:

• Schioppettino di Prepotto 2019 - Spolert
• Schioppettino di Prepotto 2019 Pitticco
• Schioppettino di Prepotto 2018 - Grillo Iole
• Schioppettino di Prepotto 2017 - Vigna Traverso
• Schioppettino di Cialla 2016 - Ronchi di Cialla
• Schioppettino di Prepotto Riserva 2011 - Ronc Soreli