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Essentiae

26.03.2016 · categoria: @tasting space

Essentiae

Limoncello, Rosolio, Nocino e Ratafià sono solo alcuni nomi che hanno reso famosa la liquoristica italiana nel mondo. Fino a qualche decennio fa erano considerati i “liquori della domenica”, assaporati dai nostri nonni solo nei giorni di festa. Ora sono... continua

Colombe d'autore

19.03.2016 · categoria: @tasting space

Colombe d'autore

I cooking shows parlano chiaro: la pasticceria negli ultimi anni ha fatto passi da gigante sotto il profilo della popolarità, catturando l’attenzione del pubblico e guadagnando spazi televisivi finora riservati solo ai cuochi. Ma attenzione! La pasticceria... continua

Contini, l’alfiere della Vernaccia di Oristano

12.03.2016 · categoria: @tasting space

Contini, l’alfiere della Vernaccia di Oristano

Nomini Contini e pensi subito alla Vernaccia di Oristano.
Siamo nella Sardegna centro-occidentale,  nella penisola del Sinis, esattamente a Cabras, non lontani dal sito archeologico di “Sa Osa” dove sono stati rinvenuti semi d’uva risalenti al 2000 a.C., la più... continua

GrisWine: la carica dei 100… +1!

05.03.2016 · categoria: @tasting space

GrisWine: la carica dei 100… +1!

“Sorgono isolati come scogli nel mare”: così descriveva i Colli Euganei il geologo inglese John Strange, intorno al 1770. Effettivamente è  questo il paesaggio che caratterizza  la pianura padana:  da qualsiasi direzione si arrivi, colpisce questo svettare improvviso dei Monti Euganei... continua

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