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Colosi e cucina araldica

08.04.2017 · categoria: @tasting space · Commenti (0)

Colosi e cucina araldica

Indecisi sulle prossime vacanze estive? Ecco qui una meta paradisiaca per eno appassionati dove i vini raccontano di sole, mare, luce e vento.
Siamo a Salina, piccola isola delle Eolie, dove nel 1994 furono girate alcune scene del film “Il... continua

Faccoli: la bolla senza compromessi

01.04.2017 · categoria: @tasting space · Commenti (0)

Faccoli: la bolla senza compromessi

“Fortunatamente le nostre BOLLE non piacciono a tutti, così ne avanza qualche bottiglia in più per noi”! Concetto commercialmente antiproduttivo ma che ben inquadra la filosofia dei fratelli Faccoli. Effettivamente i loro Franciacorta sono l’antitesi del modello di bollicina facile, morbida... continua

Infermentum e Il Roncat: storie di passione

25.03.2017 · categoria: @tasting space · Commenti (0)

Infermentum e Il Roncat: storie di passione

Subito, al primo colpo d’occhio, si percepisce che dietro Infermentum ci sono idee chiare e tanta voglia di far bene. L’originale confezione tipo “sacchetto carta pane” trasmette l’artigianalità del lievitato e la passione di chi lo produce. La startup del progetto... continua

Il Carpino: diario di un viaggio

18.03.2017 · categoria: @tasting space · Commenti (0)

Il Carpino: diario di un viaggio

In occasione del viaggio studio in Collio con Vinarius, la cantina che aveva maggiormente “stuzzicato” la curiosità di Mirco era Il Carpino della famiglia Sosol. Contagiati dalla voglia di approfondire eccoci quindi partire tutti assieme alla volta di Oslavia. Uscita Villesse,... continua

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