Un giorno a settimana da dedicare all'aspetto più interessante del nostro lavoro: la degustazione. Ogni settimana avremo in oggetto un vino diverso, scelto a caso dallo scaffale, per scatenare la discussione e mettere a nudo le nostre personalità. Vi racconteremo tutto: il vino ma anche i discorsi che porterà con sè. Un modo... aimè solo virtuale, per conoscerci meglio, e per presentarvi alcune delle proposte che troverete in enoteca!
Salento Rosso igt "Spano" - Michele Calò
02.03.2012 · categoria: Un vino a settimana · Commenti (5)
Note di Negroamaro Rientriamo in enoteca dopo un week-end riscaldato da un prematuro clima primaverile: scampagnati al primo sole dell'anno viviamo la sindrome del lunedì mattina con un accentuato senso d'irrealtà ...che Alice nel paese delle Meraviglie potrebbe essere il nome... continua
Teroldego Rotaliano doc “Pini” 2005 - Roberto Zeni
18.02.2012 · categoria: Un vino a settimana · Commenti (6)
La verticale Ci sono periodi, nella vita di ogni degustatore, in cui se non si fa una verticale a settimana non si è contenti. L'idea di mettere in riga, verticale ovviamente, una lunga serie di annate dello stesso prodotto equivale ad avere... continua
Aleatico dell'Elba doc "Montecristo" - Azienda agricola Valdana
08.02.2012 · categoria: Un vino a settimana · Commenti (4)
San Valentino è un intenditore.
Il giorno 14 del mese più freddo dell'anno si avvicina irrimediabilmente.
State facendo finta, lo so.... con quell'aria di chi è caduto dalle nubi dipinta in faccia!
Lo sapete benissimo a che cosa mi riferisco: il... continua