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Dama del Rovere: passione per il Durello

04.04.2015 · categoria: @tasting space·

Dama del Rovere: passione per il Durello

All'inizio era solo Soave!

Sì, perché tutto cominciò nel 2003, in località Tremenalto, dove l'azienda Dama del Rovere possiede 4 ettari di vigneto coltivati a Garganega.

È Nonno Placido con il figlio Lino a coltivare con caparbietà i terreni e vinificare il tradizionale Soave classico di Monteforte d'Alpone. Si deve attendere l'arrivo qualche anno dopo dei nipoti Davide, e soprattutto del fratello Massimo, per vedere concretizzarsi la nuova linea della cantina che parla ora di Durello.  

Sarà forse perché tra la Durella e Massimo ci sono molte affinità? Caratteri decisi e taglienti ma allo stesso tempo schietti e genuini.

 

Dama del Rovere: passione per il Durello

 

Durello Charmat

BRUT BRENTON

 

Durello Metodo Classico

BRUT 24 MESI

 

Durello Metodo Classico

EXTRA BRUT 36 MESI

 

Il prossimo appuntamento con La mia Cantina Degusta
è 
per Sabato 11 aprile con una degustazione
alla scoperta del Montepulciano.
 

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