enoteca [e-no-tè-ca] s.f. (pl. -che)
Collezione o negozio di vini pregiati.
Così cita il dizionario.
Noi condividiamo, ma ci permettiamo di puntualizzare.
“Collezione” suggerisce l’idea dell’arte, e fin qui va bene: il vino è espressione d’arte. Ma del vino si possono collezionare solo le sensazioni, e solo dopo averlo degustato...
“Negozio” è il luogo fisico di una attività commerciale.
Da noi il vino si acquista, è vero, e non solo quello dentro bottiglia... noi "vendiamo" anche il mondo da cui proviene!
“Vini Pregiati”.
Chi può dire quando un vino è pregiato?
Quando costa più di un tot? Quando è eccezionale? O quando, semplicemente, emoziona?
Enoteca La mia Cantina, allora, cos'è?
E' uno spazio accogliente,
con 30 anni di storia alle spalle,
in cui persone appassionate
divulgano lo spirito del vino
e del cibo di qualità.