terzo incontro - degustazione
2/3/4 ottobre 2010
Villa Foscarini di Stra (Venezia)
Cena di Gala
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Cena di Gala
Una serata, in ogni edizione di In Villa Veritas, è dedicata alla convivialità. Il ruolo che più si addice al vino, da sempre, è quello di accompagnare i cibi, e la “Cena di Gala” rappresenta il luogo dell’incontro tra vino, cucina, e buona compagnia.
La "Cena di Gala" e’ anche il momento in cui l’enoteca mette in contatto i produttori del vino con il territorio in cui opera da trent’anni. Per rafforzare il rapporto professionale con i propri clienti il menù diventa d’autore, e ogni piatto porta la firma di uno chef diverso. 5 portate dal leitmotiv creativo ed originale, poichè realizzati da giovani talenti della cucina padovana: per stupire, allietare, e far parlare i nostri ospiti!
Il Salone delle Feste di Villa Foscarini ha qualcosa di magico e, i tavoli imbanditi, le candele accese, diventerà, domenica 3 ottobre, una location elegantissima per stare a tavola con la ristorazione di qualità.
Il menù di quest'anno sarà curato da:
- Viale 19
viale arcella 17/c, Padova - Trattoria al Prato
Prato della Valle 4/5, Padova - Trattoria ai Porteghi
via Cesare Battisti 105, Padova - I Dolci di Giotto
Via Forcellini, 172 - 35128, Padova - Marchioro Outside Catering
Per la limitata disponibilità dei posti, la partecipazione alla Cena di Gala è riservata esclusivamente ai nostri invitati.

