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bianco

Montegrande

bianco

Colli Euganei Bianco DOC

uvaggio: garganega tocai prosecco pinot bianco e altre uve bianche in piccole quantità

Caratteristiche Viticole

zona di produzione: vari vigneti comune di Rovolon

natura del suolo: medio impasto - argilloso

sistema di allevamento: guyot

età delle vigne: 12 anni

vendemmia: inizio settembre

vinificazione: tradizionale, in bianco

affinamento: acciaio

Analisi visiva

giallo paglierino limpido

Analisi olfattiva

profumi di fiori bianchi, erbe aromatiche e frutta esotica

Analisi gustativa

fresco fruttato e sapido

Abbinamenti

antipasti magri, paste e risotti di verdure, piatti di pesce e formaggi mediamente stagionati

Temperatura di servizio

12° C

*** Verifica annate e disponibilità nel catalogo completo ›

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