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Ca' Orologio

Barbera del Veneto "Lunisòle"

Barbera del Veneto IGT

vitigno: Barbera 100%

Caratteristiche Viticole

zona di produzione: Monte Castello

altitudine: 185 metri s.l.m.

esposizione: sud-ovest

resa: 1,3 kg

età delle vigne: 33 anni

produzione annuale: 2.200 bottiglie

vinificazione:

tradizionale, in rosso. La fermentazione dura 15 gg. in vasca d’acciaio.
Fermentazione malo-lattica svolta in barrique.

affinamento: 24 mesi, di cui 12 in barrique di rovere francese 30% di secondo passaggio e 70% di terzo passaggio.

*** Verifica annate e disponibilità nel catalogo completo ›

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