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Tenuta Col Falco

rosso di Montefalco

Montefalco Rosso doc

uvaggio: 60% Sangiovese 15% Sagrantino 25% Merlot

Caratteristiche Viticole

produzione annuale: 12.000 bottiglie

vinificazione: Tradizionale, a partire da uve selezionate. Il vino affina in botti tradizionali per circa 12 mesi.

affinamento: legno

Analisi visiva

Rosso rubino

Analisi olfattiva

Intenso, con note di sottobosco, ciliegia e prugna

Analisi gustativa

Secco, caldo e di buona struttura, abbastanza tannico e di buona persistenza gusto olfattiva

Abbinamenti

Piatti saporiti come risotti, tagliatelle e secondi piatti di carne rossa, selvaggina e carni miste

*** Verifica annate e disponibilità nel catalogo completo ›

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