Twitter Facebook Rss

barbaresco riserva "Pora"

Barbaresco riserva DOCG

vitigno: 100% nebbiolo

Caratteristiche Viticole

sottozona: Pora

natura del suolo: argilloso calcareo con venature sabbiose

superficie: 7,2 ettari

altitudine: 300m slm

esposizione: sud, sud - ovest

produzione annuale: 13.000 bottiglie

vinificazione: Il mosto fermenta per 24 giorni a contatto con le bucce a 30°c. Affina 36 mesi in botti di rovere e 8 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

affinamento: legno

Analisi visiva

Colore rosso granato.

Analisi olfattiva

Ben aperti i profumi fruttati, i terziari si libereranno con l'invecchiamento.

Analisi gustativa

Struttura ed eleganza, mediamente tannico e vellutato, di buon corpo.

Abbinamenti

Primi piatti importanti, carni bianche e rosse, formaggi

*** Verifica annate e disponibilità nel catalogo completo ›

Sei interessato a questo prodotto?

Questo sito utilizza cookies, anche di terze parti, per offrire una migliore esperienza. Chiudendo questo banner o continuando la navigazione acconsenti all’uso dei cookie. Per saperne di più leggi la nostra Privacy Policy . ×
Grazie