Twitter Facebook Rss

Paolo Rodaro

picolit

Colli Orientali del Friuli Picolit DOC

vitigno: 100% picolit

Caratteristiche Viticole

superficie: 1 ettaro

densità: 4500 ceppi per ettaro

vinificazione: le uve sane, una volta selezionate, vengono lasciate appassire in piccole casse; dopo la vinificazione, il mosto fermenta e affina in piccole botti di rovere nuove 

affinamento: legno

Analisi visiva

giallo dorato, con riflessi verdognoli

Analisi olfattiva

delicatamente intenso, ricorda la frutta sciroppata, l'uva passa, eleganti sentori di muffa nobile, miele e castagne

Analisi gustativa

dolce, grasso, molto persistente

Abbinamenti

da degustazione o vicino a formaggi molto stagionati

Temperatura di servizio

17°c

*** Verifica annate e disponibilità nel catalogo completo ›

Sei interessato a questo prodotto?

Questo sito utilizza cookies, anche di terze parti, per offrire una migliore esperienza. Chiudendo questo banner o continuando la navigazione acconsenti all’uso dei cookie. Per saperne di più leggi la nostra Privacy Policy . ×
Grazie