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Castelvecchio

sauvignon

Carso Doc

vitigno: 100% Sauvignon

Caratteristiche Viticole
Analisi visiva

giallo paglierino

Analisi olfattiva

molto caratteristico dove si evidenziano aromi varietali evoluti e dolci

Analisi gustativa

pieno, maturo, di grande struttura e leggermente infavato

Abbinamenti

primi piatti importanti, pesce alla griglia e zuppa di pesce

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