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Fiorini

lambrusco di Modena "Vigna del caso"

Lambrusco di Modena igt

Caratteristiche Viticole
Analisi visiva

Rosso rubino di buona intensità , spuma ricca

Analisi olfattiva

Vinoso, intenso e fruttato con una buona definizione di viola

Analisi gustativa

Sapido, vivace e ricco di corpo con una buona persistenza

Abbinamenti

Prosciutto di Parma, cappelletti e tortellini in brodo, secondi di carne rossa, Parmigiano Reggian con 2 gocce di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

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