La viticoltura italiana nacque 3000 anni fa nell'attuale Campania, ad opera dei greci che vi coltivarono la propria Oinotria (Terra del vino). Le provincie di Avellino e Benevento, protette dalle montagne e beneficiate dal mare, sono le zone di maggior vocazione vitivinicola: qui trovano espressione i vitigni Greco e Fiano, di certa provenienza greca. Territorio interessante è quello che da il nome al rosso campano più conosciuto, il Taurasi; insieme al Taburno esprimono al meglio il carattere prestigioso del vitigno Aglianico.
Fattoria La Rivolta
L'azienda prende il nome dalla contrada in cui è collocata. Luogo della rivolta al feudatario locale, un pò dello spirito battagliero degli antichi abitanti deve necessariamente essere rimasto imprigionato nei terreni della... continua