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Azienda agricola Donato D'Angelo

aglianico del Vulture "Donato d'Angelo"

Aglianico del Vulture D.O.C.

vitigno: 100% aglianico

Caratteristiche Viticole

zona di produzione: Rionero in Vulture

natura del suolo: medio impasto vulcanico

altitudine: 400 m slm

esposizione: est, sud-est

sistema di allevamento: guyot

resa: 35 hl/ha

vinificazione: vinificazione tradizionale, della durata di 10 giorni in piccoli fermentini da 80 ettolitri. Il vino affina in botti da 50 hl per 18 mesi e successivamente in bottiglia per 8 mesi. 

affinamento: legno

Analisi visiva

rubino intenso con riflessi granati

Analisi olfattiva

intenso, etereo, ampio

Analisi gustativa

pieno, morbido, vellutato, armonico

*** Verifica annate e disponibilità nel catalogo completo ›

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