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Zu Plun
Zu Plun

Zu Plun

Florian Rabanser, dopo lunga esperienza nel campo dell’hotellerie, rileva dieci anni fa il maso Plunhof, a Siusi allo Sciliar, dove inizia a distillare per hobby, nel tempo libero. Dall’alambicco uscivano i classici alpini, che fanno comunque ancora parte della gamma aziendale: distillati di frutta e frutti di bosco, sette tipi di grappa e acquaviti di genziana, ginepro e sorbo.
Ma questo non soddisfaceva del tutto il purista ed estroso maestro distillatore che inizia nuove sperimentazioni mettendo in campo la sua innata creatività. Nascono quindi due nuovi distillati, affatto tipici del territorio: DolGin, distillato solo con erbe e bacche delle Dolomiti e Rhum, ottenuto dalla distillazione di melassa caraibica e invecchiato in botti di rovere che avevano conservato i pregiati vini liquorosi del Burgenland.

In distribuzione nella provincia di:

Padova

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