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Waldgries

lagrein "Mirell" vendemmia tardiva

Alto Adige Lagrein Scuro DOC

vitigno: 100% lagrein

Caratteristiche Viticole

zona di produzione: colline del S. Maddalena classico in Comune Bolzano

sistema di allevamento: pergola

resa: 30 hl di vino per ettaro

vinificazione: vendemmia tardiva e sellettiva, fermentazione in botte con unamacerazione prolungata fino a 30 giorni, affinamento in barrique e tonneau

affinamento: legno

Analisi visiva

Rosso granato intenso

Analisi olfattiva

Etereo, maturo, ricorda la mora e i frutti di bosco neri

Analisi gustativa

Corposo, potente, tannico, un vino con una grande personalitá

Abbinamenti

Pietanze forti in genere, arrosti di carne, selvaggina e formaggi piccanti

*** Verifica annate e disponibilità nel catalogo completo ›

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