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Alois Lageder

santa maddalena "Oberingram"

Alto Adige Santa Maddalena DOC

uvaggio: Schiava (piccola e media) e Lagrein

Caratteristiche Viticole

zona di produzione: Maso Oberingram, nel cuore della zona classica di S. Maddalena

altitudine: 250 - 350m slm

resa: 60 ettolitri vino per ettaro

età delle vigne: 15 - 40 anni

vendemmia: inizio ottobre

vinificazione: fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. Affinamento in grandi botti di rovere per circa 4 mesi

affinamento: legno

Analisi visiva

Colore rosso rubino brillante

Analisi olfattiva

Profumo elegante, fruttato, tipico del vitigno con note di piccola frutta rossa e di violetta

Analisi gustativa

Gusto giovane ed equilibrato, di media struttura. Retrogusto fresco con una morbida presenza di tannini ed un piacevole sentore di mandorla amara

Abbinamenti

Con antipasti, carni bianche, pollame, pasta

*** Verifica annate e disponibilità nel catalogo completo ›

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