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Alois Lageder

müller thurgau

Alto Adige Müller Thurgau DOC

vitigno: 100% müller thurgau

Caratteristiche Viticole

zona di produzione: vigneti selezionati in Valle Isarco, tra Bressanone e Chiusa, ove il vitigno trova le condizioni climatiche ideali. Microclima fresco con forti escursioni termiche tra notte e giorno

altitudine: 500 - 800 m

resa: 65 hl / ha

età delle vigne: 15 - 35

vendemmia: a cavallo tra settembre e ottobre

vinificazione: fermentazione alcolica a temperatura controllata e affinamento in acciaio sui lieviti fini per circa 3 mesi

affinamento: acciaio

Analisi visiva

Colore giallo paglierino, con leggeri riflessi verdi

Analisi olfattiva

Profumo intenso, tipico del vitigno, con sentore di frutta matura e noce moscata

Analisi gustativa

Sapore equilibrato e pieno, corpo elegante. Retrogusto fresco e molto aromatico

Abbinamenti

Con antipasti, verdura, insalate, pesce d'acqua dolce, frutti di mare fritti o alla griglia, ed anche come aperitivo

*** Verifica annate e disponibilità nel catalogo completo ›

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