Twitter Facebook Rss

Alois Lageder

chardonnay

Alto Adige Chardonnay DOC

vitigno: 100% chardonnay

Caratteristiche Viticole

sottozona: vigneti selezionati a Magrè e Salorno. Microclima caldo con forti escursioni termiche tra notte e giorno

natura del suolo: terreni sabbiosi e ghiaiosi e in parte calcarei

altitudine: 230 - 350m slm

resa: 62 hl / ha

età delle vigne: 10 - 35 anni

vendemmia: metà  settembre

vinificazione: fermentazione alcolica a temperatura controllata e affinamento in acciaio sui lieviti fini per circa 4 mesi

affinamento: acciaio

Analisi visiva

Colore giallo paglierino con tenui riflessi verdi

Analisi olfattiva

Profumo delicato e fruttato, tipico del vitigno con note di frutta esotica matura

Analisi gustativa

Di buon corpo e dal gusto pulito. L'acidità  è fresca e vivace, il retrogusto di media persistenza

Abbinamenti

Con antipasti leggeri, pesce, crostacei, pollame, ed anche come aperitivo

*** Verifica annate e disponibilità nel catalogo completo ›

Sei interessato a questo prodotto?

Questo sito utilizza cookies, anche di terze parti, per offrire una migliore esperienza. Chiudendo questo banner o continuando la navigazione acconsenti all’uso dei cookie. Per saperne di più leggi la nostra Privacy Policy . ×
Grazie