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Alois Lageder

riesling "Rain"

Alto Adige Riesling DOC 

vitigno: 100% riesling renano

Caratteristiche Viticole

zona di produzione: maso Rain a Penon, sopra Cortaccia, sul lato orografico destro della Val d'Adige.Mesoclima freddo.

natura del suolo: terreni morenici sabbiosi, ghiaiosi, con elevato contenuto calcareo.

altitudine: 600 - 650m slm

resa: 54 hl / ha

età delle vigne: 15 - 20 anni

produzione annuale: 14.500 bottiglie

vinificazione: fermentazione alcolica a temperatura controllata e affinamento in acciaio sui lieviti fini per circa 4 mesi

affinamento: acciaio

Analisi visiva

Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi

Analisi olfattiva

Molto tipico nel suo bouquet netto e spiccato con delicate note fruttate (pesca, pera)

Analisi gustativa

Di ottimo equilibrio, corpo medio, equilibrato e persistente. Sapore vinoso dal fresco finale. L'acidità  è armoniosamente legata alla struttura fruttata

Abbinamenti

Con antipasti, pesce, frutti di mare e crostacei (fritti o alla griglia), carne bianca e pollame

*** Verifica annate e disponibilità nel catalogo completo ›

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