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San Lorenzo

trebbiano d'Abbruzzo "Antares"

Trebbiano d'Abbruzzo D.O.C.

uvaggio: 90% trebbiano d'Abbruzzo, 5% bombino 5% malvasia

Caratteristiche Viticole

vinificazione: Pigiatura, criomacerazione del pigiato, pressatura soffice, fermentazione del mosto a basse temperature in contenitori di acciaio inox; il vino matura in contenitori di acciaio e affina in bottiglia. 

affinamento: acciaio

Analisi visiva

Colore giallo paglierino

Analisi olfattiva

Profumi floreali e fruttati

Analisi gustativa

Morbido e persistente

Abbinamenti

Primi piatti, carni bianche e formaggi a pasta molle.

*** Verifica annate e disponibilità nel catalogo completo ›

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