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Champagne Pertois - Moriset

champagne extra-brut "Grande Réserve"

A.O.C. Champagne

uvaggio: 80% vini dell'annata e 20% vini dell'annata precedente

vitigno: 100% Chardonnay

Caratteristiche Viticole

zona di produzione: Côte des Blancs

vinificazione: in bianco, con affinamento di 7 mesi in serbatoi inox

affinamento: 5 anni sui lieviti

zuccheri: 4,5 gr/l

Analisi visiva

color oro intenso e brillante

Analisi olfattiva

sentori di mandorla e fiori

Analisi gustativa

equilibrato, persistente e acido-sapido-minerale

Abbinamenti

piccoli antipasti, pesce cotto e crudo, formaggi delicati

*** Verifica annate e disponibilità nel catalogo completo ›

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