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Champagne Barnaut

champagne brut blanc de noirs

A.O.C. Champagne

vitigno: 100% pinot nero

Caratteristiche Viticole

vinificazione: vinificazione in bianco e spumantizzazione secondo il metodo champenoise. Stoccaggio in tinaia e cantina: 4 anni circa.

zuccheri: 6 gr litro in dosaggio

Analisi visiva

Giallo oro sostenuto, bella effervescenza cremosa.

Analisi olfattiva

Spezie, frumento, fiori, prugna e frutti bianchi.

Analisi gustativa

Attacco fresco, buona rotondità, lungo, strutturato, possente, fruttato ed equilibrato.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare i pasti, per esempio su un arrosto di manzo o pollame selvatico.

*** Verifica annate e disponibilità nel catalogo completo ›

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